雙胞胎寶貝 - Emma & Hannah 的生活點滴 !

2013/12/10

一翻書就被CAROL老師書中的<超軟>兩個字吸引,再看一下作法,與之前的戚風蛋糕不太一樣,這個蛋糕是要將牛奶與橄欖油先加熱,不關火後加入麵粉,媽媽沒試過,所以想來試試看囉.

材料:

2013/12/05

因為一大早做了紅豆天使蛋糕,剩下5個蛋黃,看了Carol老師的食譜中,這個餅乾用的全是蛋黃,於是就把材料準備一下趕快上工.當媽媽把材料都拌成麵糊時,發現了一件事,媽媽手邊的擠花嘴口徑太小,根本擠不出來流暢的麵糊,每擠到一半就斷線了,於是媽媽只好拿出手邊有的模型將麵糊擠進去,讓他盡量成型囉,沒想到這花瓣造型也不差啊! :)

材料: 約可做15個

2013/12/05

由於昨晚學校老師辛苦的安排耶誕老公公送禮的活動,於是媽媽想手作一個蛋糕慰勞老師的辛苦.選了個雪白的天使蛋糕當底,配上蜜紅豆,希望讓老師能夠甜蜜蜜的.

材料:

2013/12/04

由於媽媽想嘗試有關抹茶甜點的試作,於是試作了抹茶紅豆蛋糕捲囉! 蛋糕體的作法是以戚風蛋糕作基礎.

材料:

2013/12/03

因為最近開了一罐鮮奶油,得盡快用完,所以媽媽最近都在嘗試任何能填入鮮奶油的甜點 ! :P  而鮮奶油一向是小朋友的最愛,於是媽媽想到了來嘗試一下這道 <北海道牛奶蛋糕>吧!這次的蛋糕體媽媽是採用海綿蛋糕的做法當底,最後再填入鮮奶油當內餡.

材料: 約可做12個蛋糕

2013/11/29

看中瑪德蓮蛋糕可愛的造型,所以媽媽想來試試看,參考的是CAROL老師的食譜.

2013/11/30

因為想做出更蓬鬆的瑪德蓮蛋糕,於是再試了這個配方.趁著睡覺前將麵糊都拌好後,送入冰箱冷凍了,這樣隔天下午就可以來烘烤囉.

2013/11/23

從板橋回來後,我們就來這邊解決晚餐囉.之前有看網友介紹過,今天剛好來帶Emma & Hannah來試試味道.

店內的用餐位置像是一般的快餐店.

2013/11/23

今天趁著天氣不錯,不想一直開著車,於是帶著Emma & Hannah坐火車到板橋逛逛,Hannah一整個心情很好呢!

Emma&Hannah在車站地下步道裡很有氣質的拍照,手上抱的是雨璇老師從紐西蘭帶回來的袋鼠玩偶.

2013/11/27

因為想試試看老師教的食譜,就將材料準備了一下上工囉.